オリーブの実

ご無沙汰しております。

久しぶりの更新です。

猛烈な暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？

オリーブの実は、9～2月頃まで収穫できるそうで

近所のイタリアンレストランの軒先で、実がなっていました。

オリーブの実は熟していくと、果皮が緑色→赤色→黒紫色と変化し

使用用途によって収穫時期が異なるそうです。

秋～冬の収穫が楽しみです。